為什麼要學習旅游與酒店管理？
如果您對酒店以及旅游業具有濃厚的興趣，并且有志於培養綜合能力，適合熱愛服務、文化交流和多元化工作環境的人，不妨選擇此專業就讀。
學習此專業的理由
1. 行業前景廣闊
旅遊與旅館業是全球最大、成長最快的產業之一，尤其隨著國際旅遊復甦、體驗經濟興起，對專業人才需求持續增加。衍生領域如會展管理（MICE）、主題樂園、郵輪旅遊、健康旅遊等提供多元職業選擇。
2. 培養全球化視野
學習國際產業標準（如飯店星級評定、旅遊永續發展），接觸多元文化，適合跨國就業或外派機會。
3.實踐導向強
課程常包含實習、個案分析、模擬經營（如飯店管理軟體Opera PMS），幫助學生快速適應職場。
4. 軟技能的綜合提升
強調溝通、危機處理、團隊協作等能力，這些技能可遷移至其他產業（如零售、公關、客戶服務）。
5. 促進永續發展
學習如何平衡旅遊業開發與生態保護（如綠色飯店管理、負責任旅遊），契合未來產業趨勢。
可以獲得的技能
一、可獲得的硬技能
1. 營運管理
飯店前台/客房/餐飲營運、收益管理（Yield Management）、成本控制。
2. 旅遊產品設計
規劃旅遊路線、客製化體驗（如文化遊、探險旅遊）。
3.數位化工具應用
掌握OTA（線上旅遊平台）營運、CRM系統、數據分析工具（如RevPAR分析）。
4. 銷售
目的地品牌推廣、社群媒體行銷、展覽活動策劃。
5. 財務與法律基礎
預算編制、旅遊合約法、保險與風險管理。
二、可培養的軟技能
1. 跨文化溝通
與不同背景的客戶/同事合作，解決文化衝突（如宗教飲食禁忌、禮儀差異）。
2. 危機處理能力
因應突發事件（如顧客投訴、天災對旅遊的影響）。
3. 服務設計與創新
透過細節提升顧客體驗（如飯店沉浸式場景營造）。
4. 領導與團隊管理
協調多部門合作（如飯店前廳與後勤的協作）。
探索英國大學的不同旅游酒店與管理學位
部分英國大學擁有以下的認證資格。
泰晤士報高等教育世界大學排名
QS世界大學排名
